プロジェクト概要：業務プロセスから実装するサステナビリティ変革

六甲バター株式会社（本社：神戸市中央区、代表取締役：塚本浩康）とともにサステナビリティプロジェクトに取り組みました。
本プロジェクトでは、フードロス削減の取り組み改善をはじめ、サステナビリティに関する教育・啓発活動を実施し、持続可能な事業運営への理解促進を支援しました。

■六甲バター株式会社について
六甲バター株式会社はプロセスチーズのトップブランド「QBB」を生み出した70年を超える歴史がある食品メーカーです。”「おいしい」で未来を健康に”という「サステナビリティ宣言」に沿って、社会や環境が持続するためのアクションを実施するなど、サステナビリティ関連の活動に力を入れています。

補足：フリーダムが考えたサステナビリティ

当社は、サステナビリティを単なる取り組みや情報開示にとどめず、企業の業務プロセスそのものに統合する「Business Transformation for Sustainability」サービスを提供しています。本サービスは、企業理念やESG方針、中期事業計画と連動させながら、サステナビリティ活動を可視化し、継続的かつ実効性のある経営変革を支援することを目的としています。

当社独自のBusiness Transformation Discovery（BTD）手法では、世界標準のモデリング表記を用い、事業構造、戦略目標、ステークホルダーとの取引関係、プロセスチェーン、業務フローといった階層で現状（AS-IS）を分析し、あるべき姿（TO-BE）を設計します。これにより、サステナビリティ戦略と日々の業務を結び付け、KPIの設定、運用定着、モニタリング、情報開示までを一貫して支援します。

さらに、Scope1・2・3を含む温室効果ガス排出やESGの取り組みを業務フロー上に組み込み、活動状況を可視化・共有することで、社内外のステークホルダーとの対話を促進します。当社は、企業が「Journey to Sustainability」を着実に進めるためのパートナーとして、持続可能な成長と企業価値向上に貢献してまいります。

■フリーダム株式会社について
フリーダム株式会社は経営戦略と組織変革に特化したコンサルティング企業で、高成長企業の複雑な課題解決に取り組んでいます。IT戦略とシステムインテグレーションを活用し、経営戦略の具現化、効率化、コスト削減を推進。持続可能な成長と経営基盤の強化を目指しています。

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フリーダム株式会社
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